7 правил здорового отпуска

Автор: | 20.08.2019

В отпуске мы все позволяем себе немного больше. Вырвавшись из душного Киева или жаркого Харькова к морю, мы готовы объять необъятное и успеть все. Как показывает практика сети клиник «Оксфорд-медикал» https://oxford-med.com.ua/, заманчивая и непредсказуемая национальная кухня, местные деликатесы и алкоголь зачастую заканчиваются приступами острого холецистита, панкреатита или язвой желудка. Не допустить негативных последствий в долгожданном отпуске позволят несколько простых правил.

Побольше воды

Начинаем с самолета. Не жалеем евро и покупаем в дьюти-фри бутылочку с водой. Воздух в самолетах крайне сухой, пить и смачивать лицо водой необходимо каждые 20-30 минут. Не стесняемся и просим стюардесс дополнительные порции воды без газа.

На отдыхе воду берем с собой постоянно: на пляж, на прогулку, на экскурсии и в экспедиции. Во избежание нежелательных проблем не рискуем и не пьем из разрекламированных туристическими гидами источников и фонтанов.

Минимум сахара

Все равно мы будем пробовать местные десерты, фреши, фрукты. Забываем про конфеты, сахар в кофе и чае, отказываемся от сладкой газировки и «юпи» из автомата. Поджелудочная будет крайне благодарна.

30 граммов белка на один прием пищи

Выбираем мясо на гриле, местную рыбу утреннего улова, морепродукты, дегустируем сыры. Кухня любой страны позволяет обогатить вкус новыми акцентами и одновременно насытить организм главным строительным материалом для мышц и сердечно-сосудистой системы.

Побольше клетчатки

Бобовые, оливки, злаки, орешки, овощи, целые фрукты в соотношении 2:1 с белками помогут лучше переварить съеденное и обеспечат организм необходимыми минералами, витаминами и микроэлементами. Пробуем артишоки, каштаны, фейхоа и мушмулу.

Растительное масло

Отказываемся от салатов с майонезами и сравниваем оливковое масло первого и второго отжима, знакомимся с соусом «винегрет», дегустируем авокадо и песто. Насыщаем организм омега-3 жирными кислотами и снижаем уровень вредных холестеринов.

Полезные перекусы

Даже в олл-инклюзной Турции реально отыскать баночки с йогуртом и айраном. Выезжая на экскурсию, запасаемся сыром, фруктами и овощной нарезкой. Вместо чипсов выбираем протеиновые батончики с большим количеством орехов, водорослей, злаков.

80/20

Определяем для себя правило – в течение дня съедать 80% полезных и относительно привычных продуктов. 20% оставляем на местные разносолы и вкусные вредности. Обидно не попробовать итальянское прошутто, баварские колбаски, чешское пиво, французские и турецкие десерты. Но всего должно быть в меру.