Основные принципы, на которых базируется здоровое питание

Мы будем говорить о первом принципе здорового питания — о принципе необходимости соблюдения энергетического баланса в питании. Этот принцип считается главным не просто так. Ведь от соблюдения этого принципа во многом зависит здоровье и развитие каждого человека.

Оказывается, согласно данному принципу, общее количество энергии, которую организм получает с ежедневной пищей, имеет строго соответствовать количеству энергетических затрат, конкретный организм способен потратить в процессе собственной жизнедеятельности.

И именно поэтому медики не устают повторять, что желающим похудеть, невероятно важно строго постепенно уменьшать общее количество ежедневно употребляемых калорий.

Считается, что при условии соблюдения правильного здорового питания общее количество калорий поступающих в организм должно быть распределено примерно следующим образом:

  • как минимум 20% должно приходиться на белки;
  • около 50% — должно приходиться на углеводы;
  • и только около 30% — может приходиться на жиры.

Главное, следует помнить, что здоровое питание — это образ жизни, который вы выбираете. То есть, это постоянный выбор питаться полезной пищей. Ранее мы уже писали о вреде диет.  Это издевательство над своим организмом и собой. Вы не только физически себя истощаете, но и психологически.

Полезные рецепты

Минтай — очень вкусная и полезная рыба. Сегодня из нее можно приготовить множество блюд, одним из которых является тушеный минтай с овощами. Рыба впитывает в себя все соки и ароматы других ингредиентов, поэтому становится очень мягкой и неповторимой на вкус.

Сначала нужно удачно выбрать сам продукт для дальнейшего приготовления. Филе минтая оптом покупать намного выгоднее, поскольку такую рыбу закупают у проверенных поставщиков. Затем рыбу очищаем от внутренностей, кухонными ножницами срезаем плавники и хорошо промываем со всех сторон под проточной водой.

Выкладываем компонент на разделочную доску и нарезаем на средние кусочки. Каждый кусочек минтая натираем солью, черным молотым перцем и приправой для рыбы и перекладываем в свободную миску. На кусочки рыбы выкладываем тертую морковь. Затем солим и перчим по вкусу.

После этого выкладываем полукольца лука и снова немного солим и перчим блюдо. Сверху заливаем все сметаной и небольшим количеством обычной холодной воды (примерно 100-150 миллилитров). Накрываем сковороду крышкой и ставим на маленький огонь. Когда блюдо начнет закипать, засекаем время (40 минут) и тушим минтай с овощами. По истечении отведенного времени выключаем конфорку и оставляем настаиваться блюдо еще на 10-15 минут.

Источник

Читайте также: 6 причин почему растет живот у женщин