Польза и вред арахисового масла

Автор: | 10.05.2016

Арахис ошибочно считают орехом, хотя на самом деле это растение происходит из семейства бобовых. Однако орех это, все же родственник фасоли, его вкусовые и полезные свойства — бесспорны. Известно, что во времена Второй мировой арахисовое масло было обязательным элементом сухого пайка американских военных, ведь давало ощущение сытости и обеспечивало достаточной энергией.

Но настолько этот продукт полезный для всех? Давайте разбираться!

Поскольку арахисовое масло получают благодаря методу холодного отжима, то это минимизирует попадание в его состав искусственных красителей и приложений. Кроме питательности, этот продукт также обеспечивает организм многими микроэлементами. Например, витаминами группы В, С, Е, D и А.

Кроме них, масло содержит аминокислоты и жиры, которые легко усваиваются, полиненасыщенные жирные кислоты, а еще — калий, медь, железо и кальций. Поэтому, если заботитесь о волосах и ногти, арахисовое масло — ваш первый помощник.

Его добавляют в маски для волос, чтобы оно было густым и гладким, а также в маски для лица, помогает разгладить мимические морщины, и витамин Е помогает устранить сухость и шелушение кожи, не оставляя ощущения жирной пленки.

Арахисовое масло

Несмотря на его высокую энергетическую ценность, арахисовое масло является важным продуктом для тех, кто занимается спортом. Поскольку содержит волокна и растительный белок, который быстро усваивается организмом и помогает набрать именно мышечную массу.

Кроме того, рекомендуют арахисовое масло при проблемах с нервной и сердечно-сосудистой системами и кишечным трактом. Мононенасыщенные жирные кислоты, содержащиеся это масло, очень полезны для людей с повышенным холестерином.

Однако имея множество плюсов, арахисовое масло полезно таки не для всех. Поэтому обратите внимание: у вас аллергия на определенные продукты питания или сидите на диетах — тогда этот продукт, к сожалению, не для вас. Гемофилия, артроз, артрит и бронхиальная недостаточность также теми диагнозами, при которых включать арахисовое масло в свой рацион запрещено.

Автор: Ирина Солнечная. Перевод с korysne.co.ua.