Польза яблок. Полезные свойства яблок

Автор: | 29.04.2015

Яблоки — привычный для нас продукт. Уникальность яблок в том, что они очень вкусный и полезные (как правило, то, что полезно для большинства не вкусное). В этой статье узнаем про полезные свойства яблок. Во-первых, нужно разобраться, какие же питательные вещества входят в состав яблок.Это:

  • Витамины А, Р, Е, С, В1, В2, В6;
  • Клетчатка;
  • Пектины;
  • Микроэлементы: цинк, кальций, натрий, калий, железо, магний, алюминий, Бор, ванадий и др.
  • Крахмал;
  • Органические кислоты;
  • Каротин;

Яблоки снижают холестерин в крови благодаря тому, что имеют в своем составе пектин и растительные волокна. Кроме этого, пектин способствует укреплению стенок кровеносных сосудов и предупреждает развитие атеросклероза. Если употреблять 2 яблока каждый день, то уровень холестерина будет снижаться на целых 16 %.

Польза яблок

Также благодаря растительным волокнам яблоки можно использовать как отличный природный средство от расстройств желудка. Волокна помогают при запорах, а пектины прекрасно преодолевают диарею. Также яблоки можно использовать для увеличения аппетита и предупреждения тошноты и рвоты.

Яблоки нужно принимать при авитаминозе и анемии. Ведь они содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Железо и марганец участвуют в кроветворении, а натрий, калий и кальций укрепляют сердечно-сосудистую систему.

Яблоки укрепляют наш иммунитет и способствуют увеличению устойчивости организма к действию радиационных волн. Пользу яблочного сока будут чувствовать те люди, которые занимаются спортом или умственным трудом. За высокого содержания фруктозы и органических кислот этот напиток способствует восстановлению организма после физического труда.

Яблочный сок также нужно употреблять людям, которые пережили инфаркт. Он помогает им в период восстановления после болезни. Однако следует помнить, что свежий сок сохраняет свои свойства не более одного-двух часов, а то, что продается в пакетах, вообще их не содержит.

Яблоки улучшают обмен веществ, омолаживают и замедляют процесс старения. Полезна мякоть яблок для тех, кто недавно перенес хирургическую операцию. Она способствует восстановлению организма, быстрому заживлению швов и ран.

И чем еще полезны яблоки? Пектины и нерастворимые волокна проявляют противораковое действие. Яблоки должны дезинфицирующее действие: устраняют неприятный запах изо рта, кариес на зубах, чистят ротовую полость, причем недозрелые плоды обладают этим свойством в большей степени.

Яблочный сок и яблоки - польза для человека

Яблоки выводят шлаки и токсины из организма. Соли тяжелых металлов выводятся со помощью пектинов (мышьяк, свинец). Эти плоды полезны тем, кто страдает подагрой, хроническим ревматизмом, ведь они препятствуют образованию мочевой кислоты. Благодаря мочегонному действия они выводят токсины и шлаки из организма. Полезны также яблоки тем, что содержит хлоргенову кислоту, она с пектинами выводит из организма соли щавелевой кислоты.

Перевод с http://korysne.co.ua