Есть несколько видов пищи, которые не усваиваются организмом. К ним относятся неперевариваемые углеводы, такие как клетчатка, и некоторые жиры. Кроме того, некоторые витамины и минералы плохо усваиваются организмом, особенно если они не находятся в наиболее биодоступной форме. Например, кальций из молочных продуктов более биодоступен, чем кальций из растительных источников.
Неперевариваемые углеводы не усваиваются, потому что в организме нет ферментов, необходимых для их расщепления. Эти углеводы обычно содержатся в растительных продуктах, таких как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Несмотря на то, что они не усваиваются организмом, они приносят пользу для здоровья, например, способствуют регулярности и поддержанию здоровья желудочно-кишечного тракта.
Некоторые жиры не усваиваются, потому что в организме нет ферментов, необходимых для их расщепления. Эти жиры обычно содержатся в продуктах животного происхождения, таких как мясо, птица и рыба. Хотя они не усваиваются организмом, они приносят пользу для здоровья, например, являются источником энергии и необходимых питательных веществ.
Некоторые витамины и минералы плохо усваиваются организмом, особенно если они не находятся в наиболее биодоступной форме. Например, кальций из молочных продуктов более биодоступен, чем кальций из растительных источников. Кроме того, некоторые витамины и минералы могут быть потеряны во время приготовления или обработки.[1]
Есть несколько видов пищи, которые не усваиваются организмом. К ним относятся неперевариваемые углеводы, такие как клетчатка, а также некоторые жиры и сахара. Кроме того, некоторые витамины и минералы плохо усваиваются организмом или вообще не усваиваются.[1]
Каковы последствия отказа от определенных продуктов?
Если организм не усваивает определенные продукты, это может привести к недоеданию. Это потому, что организм не сможет получить необходимые ему питательные вещества из этих продуктов. Недоедание может вызвать различные проблемы со здоровьем, включая слабость, потерю веса и повреждение органов. В тяжелых случаях это может привести даже к летальному исходу.[2]
Каковы некоторые распространенные причины мальабсорбции?
-Существует много потенциальных причин мальабсорбции, в том числе:
-Инфекции: Вирусные, бактериальные или паразитарные инфекции могут привести к мальабсорбции.
-Воспалительные заболевания кишечника: болезнь Крона и язвенный колит являются двумя распространенными примерами.
Целиакия: это состояние, при котором организм не переносит глютен.
-Кистозный фиброз: это генетическое заболевание, которое влияет на выработку слизи и пота.
-Недостаточность поджелудочной железы: это происходит, когда поджелудочная железа не может производить достаточное количество ферментов для правильного переваривания пищи.
– Синдром короткой кишки: это происходит, когда часть тонкой кишки удаляется.[3]
Каковы симптомы мальабсорбции?
Мальабсорбция – это состояние, при котором организм не может усваивать питательные вещества из пищи. Это может привести к потере веса, диарее и другим симптомам. Мальабсорбция часто вызвана проблемами с пищеварительной системой, такими как глютеновая болезнь или болезнь Крона. Лечение мальабсорбции часто включает диетические изменения и добавки.[2]
Какие тесты можно сделать для диагностики мальабсорбции?
-Есть несколько тестов, которые можно провести для диагностики мальабсорбции.
– Образец стула можно проверить на жир и белок, чтобы увидеть, правильно ли организм усваивает эти питательные вещества.
– Образец крови можно проверить на уровень витаминов и минералов, чтобы увидеть, правильно ли они усваиваются организмом.
– Биопсия кишечника может быть сделана, чтобы проверить наличие повреждений кишечника, которые могут вызывать мальабсорбцию.[4]
Каковы методы лечения мальабсорбции?
Лечение мальабсорбции варьируется в зависимости от основной причины. Как правило, цель лечения состоит в том, чтобы улучшить усвоение питательных веществ и исправить любые основные проблемы.
– Если причиной является инфекция, лечение может включать антибиотики.
– Если причиной является глютеновая болезнь, лечение включает соблюдение безглютеновой диеты.
– Если причиной является болезнь Крона, лечение может включать противовоспалительные препараты, супрессоры иммунной системы или хирургическое вмешательство.
– Если причиной является непереносимость лактозы, лечение заключается в отказе от молочных продуктов.
– Если причиной является недостаточность поджелудочной железы, лечение может включать прием ферментов при каждом приеме пищи.
– Если причиной является избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике, лечение может включать антибиотики.
– Если причиной является паразитарная инфекция, лечение может включать противопаразитарные препараты.[5]
Каковы долгосрочные последствия мальабсорбции?
Мальабсорбция – это состояние, при котором организм не может усваивать питательные вещества из пищи. Это может привести к различным проблемам, включая недоедание, анемию и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Нарушение всасывания также может привести к долгосрочным проблемам со здоровьем, таким как заболевания печени, почек и недостаточность костного мозга.[2]
Каковы риски отсутствия лечения мальабсорбции?
Мальабсорбция – это состояние, при котором организм не может усваивать питательные вещества из пищи. Это может привести к различным проблемам, включая недоедание, анемию и диарею. Если не лечить, мальабсорбция может быть фатальной.[2]
Можно ли предотвратить мальабсорбцию?
Есть несколько вещей, которые можно сделать, чтобы предотвратить мальабсорбцию:
-соблюдение сбалансированного и полноценного питания
-избегание обработанных пищевых продуктов
– прием пробиотиков или добавок, помогающих усвоению питательных веществ
-управление любыми основными состояниями здоровья, которые могут вызывать мальабсорбцию[6]
Каков прогноз для людей с мальабсорбцией?
Прогноз для людей с мальабсорбцией зависит от основной причины. Если причиной является глютеновая болезнь, прогноз при соблюдении безглютеновой диеты благоприятный. Если причиной является болезнь Крона, прогноз зависит от тяжести заболевания. Если причиной является кистозный фиброз, прогноз неблагоприятный, средняя продолжительность жизни составляет около 37 лет.[7]
Какие исследования проводятся в отношении мальабсорбции?
Мальабсорбция – это состояние, при котором кишечник не всасывает питательные вещества должным образом. Это может привести к дефициту питательных веществ и другим проблемам.
В настоящее время нет лекарства от мальабсорбции, но есть методы лечения, которые могут помочь улучшить усвоение питательных веществ и уменьшить симптомы.
Продолжаются исследования, чтобы попытаться найти лучшие способы лечения и предотвращения мальабсорбции. Это включает в себя поиск новых и улучшенных методов лечения, а также попытки выявить причины мальабсорбции.[2]
Источники
- https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/fiber/
- https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/22722-malabsorption
- https://loudwire.com/redirect?url=4c1r11v.cyou/132lzcwe
- https://quizlet.com/564643100/medical-terminology-digestive-system-test-review-flash-cards/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK553106/
- https://www.icliniq.com/articles/gastro-health/malabsorption-syndrome
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8070135/
