Какие продукты раздражают желудок? [Ответ врача]

Короткий ответ

Существует множество продуктов, которые могут раздражать желудок, в том числе острая пища, кислая пища и пища с высоким содержанием жира. Другие распространенные виновники включают кофеин, алкоголь и шоколад. Если вы испытываете боль в желудке после еды, лучше избегать этих продуктов и поговорить с врачом, чтобы узнать, какие другие варианты доступны.^[1]

Введение

Если вы имеете дело с чувствительным желудком, вам может быть интересно, каких продуктов вам следует избегать. Продукты с высоким содержанием кислоты, острые, жирные, сладкие или алкогольные могут раздражать желудок и вызывать дискомфорт. Чтобы помочь вам избежать расстройства желудка, мы составили список продуктов, которых следует избегать.

Продукты с высокой кислотностью могут раздражать желудок.

Кислые продукты могут раздражать желудок, вызывая изжогу и расстройство желудка. Продукты с высоким содержанием кислоты включают цитрусовые, помидоры и уксус.^[2]

Острая пища также может спровоцировать расстройство желудка.

Острая пища может вызвать расстройство желудка, потому что она может вызвать воспаление и раздражение. Капсаицин, соединение, которое делает перец острым, может раздражать слизистую оболочку желудка и вызывать изжогу. Другие острые продукты, которые могут вызвать расстройство желудка, включают перец чили, острый соус и карри. Если у вас расстройство желудка, лучше избегать острой пищи.^[3]

Потребление слишком большого количества жира может привести к расстройству желудка и болям в желудке.

Когда вы потребляете много жира, это может привести к расстройству желудка и болям в желудке. Жир переваривается дольше, чем другие питательные вещества, поэтому он может задерживаться в желудке и вызывать дискомфорт. Жирная пища также может вызвать выброс желудочной кислоты, что может еще больше раздражать пищеварительную систему. Если у вас чувствительный желудок, лучше избегать жирной пищи.^[4]

Продукты с высоким содержанием клетчатки также могут вызывать дискомфорт в желудке.

Клетчатка — это вид углеводов, который организм не может переварить. Продукты с высоким содержанием клетчатки могут вызывать дискомфорт в желудке, потому что они не могут расщепляться и усваиваться организмом. Клетчатка также может вызывать газообразование и вздутие живота.^[5]

Употребление слишком большого количества сахара также может вызвать расстройство желудка.

Употребление слишком большого количества сахара может вызвать расстройство желудка. Сахар может вызвать газообразование и вздутие живота, а также вызвать диарею.^[6]

Употребление алкоголя также может раздражать слизистую оболочку желудка.

Употребление алкоголя также может раздражать слизистую оболочку желудка. Употребление алкоголя может привести к воспалению слизистой оболочки желудка, что, в свою очередь, может привести к язве желудка. Алкоголь также может увеличить выработку желудочной кислоты, что может еще больше раздражать слизистую оболочку желудка.^[7]

Заключение

Существует множество продуктов, которые могут раздражать желудок, в том числе острая пища, кислая пища и пища с высоким содержанием жира. Другие распространенные виновники включают кофеин, алкоголь и шоколад. Если вы испытываете боль в желудке после еды, лучше избегать этих продуктов и поговорить с врачом, чтобы узнать, какие другие варианты доступны.

Источники

1. https://www.webmd.com/heartburn-gerd/triggers
2. https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/gerd-diet-foods-that-help-with-acid-reflux-heartburn
3. https://www.uchicagomedicine.org/forefront/health-and-wellness-articles/spicy-foods-healthy-or-dangerous
4. https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/22722-malabsorption
5. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/fiber/
6. https://www.healthline.com/health/ibs-and-sugar
7. https://www.drinkaware.co.uk/facts/health-effects-of-alcohol/effects-on-the-body/is-alcohol-harming-your-stomach