Полезные свойства черной смородины

Автор: | 21.06.2014

В наше время, для человека, который проживает в условиях технологических загрязнений и постоянного стресса, черная смородина является очень полезным, а главное – доступным продуктом. Черная смородина – это одна из самых распространенных ягод в нашей стране.

Именно эту ягоду можно встретить чуть ли не в каждом саду, во дворе или на огороде. Название смородина получила от слова «смородь» — что в переводе из древнерусского языка означало «сильный запах». Так же из исторических источников, можно узнать, как давно смородина появилась, и исходя из истории, как растение ее начали выращивать в Киевской Руси в ХІ ст.

Смородина очень полезна для организма и кишечника. Основные полезный свойства представлены ниже:

  • тонизирует сердечнососудистую систему;
  •  предупреждает появление рака и раковых заболеваний;
  • уничтожает вирусы гриппа А и В;
  • снижает уровень сахара в крови;
  • нормализирует обмен веществ;
  • сохранят зрение;
  • улучшает состояние и стимулирует деятельность желудка и кишечника;
  • улучшает функцию надпочечников;
  • действует как успокоительное при головных болях, нарушении сна и неврологических заболеваниях.

Благодаря тому, что в смородине находится большое количество витаминов, и разных полезных веществ, то ягоду можно использовать как средство по укреплению иммунной системы организма. Если ягоды смешать вместе с сахаром, то данная смесь очень полезна для предотвращения атеросклероза, так же для снижения артериального давления и от гипертонических болезней. Для того, что бы повысить уровень гемоглобина в крови, вам достаточно будет смешать в пропорциях 1:1 ягоды смородины с гречневой мукой, и принимать три раза в день.

Смородина может омолодить вашу кожу, избавит её от прыщей и угрей. Подробно про маски из смородины на видео:

СмородинаЧерная смородина очень позитивно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта. В ягоде содержится пектин и дубильные вещества, очень сильно улучшают перистальтику кишечника в целом, понижают процесс брожения и ягоды способствуют для выведения из организма шлаков и токсинов (лечит атонию кишечника).

Если у вас диарея, то советуется принимать сок из смородины. Так же сок будет полезен при язве желудка, воспалительных процессах слизистой оболочки желудка, при гастрите с пониженной кислотностью и при нарушениях обмена веществ.

Для мозговой деятельности ягоды черной смородины очень полезны, еще с давних времен, а особенно полезны ягоды для людей пенсионного возраста.

Чем полезная смородина?

Так же смородина защищает организм от инфекций и гриппа. Это происходит благодаря тому, что в ягоде содержатся эфирное масло и фитонциды, которые характеризируются антибактериальными свойствами. Так же фитонциды очень полезны в борьбе с стафилококком, дифтерии, дизентерии и другими возбудителями к инфекционному заболеванию. Сок черной смородины помогает в восстановлении организма после операции.

Но стоит запомнить, что не всем черная смородина полезна. Ведь категорически запрещается кушать эту ягоду тем, у кого повышенная кислотность в желудке, так же у кого гастрит и гепатит. Так же, из-за большого количества витамина К в черной смородине, ее противопоказано кушать тем, у кого тромбофлебитом и тромбозов, ведь витамин К и фенольные соединения могут ускорить процесс в сворачивании крови.