Перейти к содержимому

Что категорически нельзя есть при сахарном диабете? [Ответ гастроэнтеролога]

Что категорически нельзя есть при сахарном диабете?

Короткий ответ

Есть несколько вещей, которые люди с диабетом должны избегать или, по крайней мере, ограничивать их потребление, в том числе:
– Сладкие продукты и напитки: они могут вызвать скачки уровня сахара в крови.
– Продукты с высокой степенью переработки: они часто содержат много сахара и вредных для здоровья жиров, что может быть вредно для людей с диабетом.
– Алкоголь: алкоголь может влиять на уровень сахара в крови, а также может вызвать увеличение веса.
-Некоторые фрукты: такие фрукты, как арбуз и виноград, содержат много сахара, поэтому людям с диабетом следует ограничить их потребление.
-Кофеин: кофеин может вызвать скачки уровня сахара в крови, а также привести к обезвоживанию.[1]

Введение

Если у вас диабет, вы должны быть осторожны с продуктами, которые вы едите. Есть продукты, которые могут усугубить течение диабета, а есть продукты, повышающие уровень сахара в крови. Вы также должны быть осторожны с продуктами, которые вызывают увеличение веса. Вот некоторые продукты, которых следует избегать при диабете.

Продукты, которых следует избегать при диабете

Продукты, которых следует избегать при диабете

Есть определенные продукты, которых следует избегать людям с диабетом. Эти продукты могут вызывать скачки уровня сахара в крови, что может быть опасно для диабетиков. Продукты, которых следует избегать, включают сладкие продукты и напитки, обработанные пищевые продукты и продукты с высоким содержанием насыщенных жиров.[2]

Читайте  Какая пища переваривается дольше всего? [Ответ врача]

Продукты, которые ухудшают течение диабета

Есть определенные продукты, которые могут усугубить диабет. Продукты с высоким содержанием сахара и углеводов могут вызвать резкий скачок уровня сахара в крови, что может быть опасно для людей с диабетом. Продукты с высоким содержанием жира также могут ухудшить течение диабета, вызывая увеличение веса и повышая резистентность к инсулину.[3]

Продукты, повышающие уровень сахара в крови

Продукты, повышающие уровень сахара в крови

Есть определенные продукты, которые могут повышать уровень сахара в крови у людей с диабетом. Эти продукты включают рафинированные углеводы, сладкие продукты и напитки, а также продукты с высоким содержанием насыщенных жиров.
Рафинированные углеводы содержатся в таких продуктах, как белый хлеб, макароны и выпечка. Они также содержатся в обработанных пищевых продуктах, таких как сухие завтраки, чипсы и крекеры.
К сладким продуктам и напиткам относятся газированные напитки, конфеты, печенье и пирожные.
Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров включают красное мясо, жирные молочные продукты и пальмовое масло.[3]

Продукты, вызывающие увеличение веса

Есть некоторые продукты, которые могут вызвать увеличение веса, и их следует избегать, если у вас диабет. Эти продукты включают в себя:
1.
Рафинированные углеводы. Рафинированные углеводы содержатся в обработанных пищевых продуктах и ​​могут вызывать скачки сахара в крови.
2. Трансжиры. Трансжиры содержатся в жареной пище и могут увеличить риск сердечных заболеваний.
3. Сахар. Сахар содержится в сладостях и может привести к увеличению веса.
4. Алкоголь. Алкоголь может вызвать увеличение веса, и его следует ограничить.
5. Насыщенные жиры. Насыщенные жиры содержатся в жирном мясе и могут увеличить риск сердечных заболеваний.[3]

Продукты с высоким содержанием сахара

Продукты с высоким содержанием сахара

Продукты с высоким содержанием сахара могут нанести вред вашему здоровью, если у вас диабет. Когда у вас высокий уровень сахара в крови, это может привести к повреждению ваших органов и привести к серьезным осложнениям со здоровьем. Вот почему важно избегать сладкой пищи, если у вас диабет. Некоторые примеры сладких продуктов, которых следует избегать, включают конфеты, печенье, пирожные и газированные напитки.[4]

Читайте  Можно ли есть плов при панкреатите? [Объяснение]

Продукты с высоким содержанием углеводов

Когда дело доходит до диабета, одной из самых важных вещей, о которых следует помнить, является влияние пищи на уровень сахара в крови. По этой причине важно помнить о том, что вы едите, и знать, какие продукты могут вызвать скачок сахара в крови.
Одним из видов пищи, который может быть особенно проблематичным для людей с диабетом, являются углеводы. Богатые углеводами продукты расщепляются в организме на сахар, и это может привести к повышению уровня сахара в крови. Людям с диабетом важно ограничить потребление углеводов и выбирать углеводы с низким гликемическим индексом.
Некоторые примеры продуктов с высоким содержанием углеводов, которых следует избегать или ограничивать при диабете, включают белый хлеб, макароны, рис и картофель. Другие крахмалистые овощи, такие как кукуруза и горох, также могут быть проблематичными. В общем, лучше ограничить углеводы и сосредоточиться на потреблении большего количества белка и полезных жиров.[3]

Заключение

Заключение

Если у вас диабет, вы должны быть осторожны с продуктами, которые вы едите. Есть продукты, которые могут усугубить течение диабета, а есть продукты, повышающие уровень сахара в крови. Вы также должны быть осторожны с продуктами, которые вызывают увеличение веса. Вот некоторые продукты, которых следует избегать при диабете.

Источники

  1. https://www.verywellhealth.com/foods-to-avoid-when-you-have-diabetes-4176022
  2. https://www.medicalnewstoday.com/articles/317718
  3. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/carbohydrates-and-blood-sugar/
  4. https://www.health.harvard.edu/heart-health/the-sweet-danger-of-sugar
nv-author-image

Александр Звягин

Врач высшей категории, доктор медицинских наук, профессор. Стаж 26 лет